梅干しは何派？

みなさんこんにちは！
はじめまして、スタッフHです。

突然ですが、梅干しはすっぱい派？甘い派？カリカリ派？干し梅派？？

私はすっぱい派です

スーパーではなかなか好みの梅干しを見つけられないくらい、祖母の梅干しが大好き。
おにぎりの具は必ず「祖母の梅干し」
体調が悪くなると「祖母の梅干しを1日2粒」食べます
梅干しの消費が激しいので、親に体調不良がバレます（笑）

3年ほど前に祖母が梅干し作りをやめると言い出したので、
「それは困る・・・！それなら自分で漬ける！」と、教えてもらい漬け始めました

梅雨の晴れ間を狙って梅を収穫し、今年はなんと「23キロ！」

調子に乗って取りすぎました、ヘタ取りも一苦労・・・（汗）

まだ赤紫蘇でつける前なので、完成までもう少しかかります
去年はカビさせてしまったので、今年はうまくいくといいな

最近の悩みは、たくさん漬けすぎて保管場所がない・・・！！
広い収納庫が欲しい。家を建てるなら、梅干しを保管できるスペースが必須かな。

梅干しは「脂肪燃焼効果」や「風邪予防」「疲労回復」「しみ、しわ予防」「便通」など、良い効能がたくさんあるそうです。女性に嬉しい効能も！
出典：梅干しの7つの効能まとめ！健康へのメリットからおすすめの食べ方まで！

梅干しが美味しくて、白飯が進む・・・夏バテ知らずです（笑）
みなさんも梅干しでこの夏を乗り切りましょう。おすすめです。