玉ねぎおいしくいただきました

こんにちは、FularikaスタッフＯです。

先日、ご近所さんから自家菜園の玉ねぎを一箱いただきました。
その数なんと25個！

ありがたいことですが、料理を作ると9割の確率でまずくなるという自慢にならない特技を持つ私には途方に暮れる大容量です。

とりあえず、2,3cmに切った玉ねぎ1玉を、牛乳、ベーコン、アサリの水煮缶と一緒に自動スープ調理器に投入して30分放っておくとクラムチャウダーが1品でき上りました。

その後、2玉をスライスして牛肉と煮込んでハヤシライスが1品出来上がりました。
そのあと3玉を丸ごと、4玉分をスライスとみじん切りにして冷凍保存にしましたが、
ここまでやって消費量10玉です。

あと15個…。
さすがに一気には使い切れない…。

というわけで、全部まとめて友人宅に持って行き、お庭のウッドデッキで皆でBBQとなりました。

玉ねぎ1玉のホイル焼き、玉ねぎ1玉のベーコンスープなどの丸ごと消費バージョンから、
串切り玉ねぎで鉄板焼肉と野菜炒め、
みじん切りでラザニア、玉ねぎジャムなどなど、
料理上手の友人にかかればあっという間においしい料理に仕上がっていきます。

多少暑さを感じる日でしたが、自然の風を感じながらちょっとしたアウトドア気分も味わえて、なんだか豊かな週末になりました。

Fularikaでご提案しているのは、こうした“手づくり”や“外あそび”を気軽に楽しめるおうちづくりで、
MORI NO IROシリーズは、広いウッドデッキやアウトドアリビングなど、アウトドア派にも喜んでいただける間取りが人気です。

「休日は家でキャンプ気分」「家庭菜園を暮らしに取り入れたい」

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